فوائد البيض لكمال الأجسام

تستهوي لعبة كمال الأجسام أو بناء الأجسام على اهتمام جزء كبير من الشّباب الذي يتطلّع إلى بناء قوّة عضليّة جسمانيّة تضيف إليه مزيد من الثّقة بالنّفس وتضفي إلى شكله الجمال والتّناسق، وقد عرفت الشّعوب المختلفة عبر التّاريخ معاني القوّة، وكان يُشار إليها كثيرًا في رسوم وتماثيل تجسّد أشخاصًا مفتولي العضلات؛ ففي الحضارة اليونانيّة كانت شخصيّة هرقل المحارب القوي متكامل الجسد قوّي البنية، وكذلك في الحضارات المصريّة القديمة كثيرًا ما كانت تنحت صور الملوك على شكل تماثيل لأشخاص ذوي عضلات بارزة ممشوقة.

عرفت البشريّة لعبة كمال الأجسام وإبراز العضلات واستعراضها على يد يوجين ساندو في أوائل القرن العشرين ونهايات القرن التّاسع عشر، وقد استعرض يوجين عضلاته أمام الجمهور في عددٍ من المهرجانات، كما كان له الفضل في تدشين أوّل مهرجان لهذه اللّعبة شارك فيه عدد من المتنافسين وأشرف على تحكيمه في مدينة لندن عام 1901 ميلادي، ثمّ تطوّرت اللّعبة وأصبح لها متابعوها والمهتمّون بها، ثمّ تأسّست اتحادات للّعبة محليّة وعالميّة عملت على رعاية اللّعبة ودعم اللاّعبين.

وإنّ لعبة كمال الأجسام تتطلّب ممّن يمارسها التزام نمطٍ غذائي معيّن يركّز على عنصر البروتينات والألياف، ويتجنّب تناول السّكريات والأملاح بكثرة، فلاعب كمال الأجسام يتناول كثيرًا من الوجبات الغنيّة بالبروتين والأحماض الأمينيّة مثل اللّحوم البيضاء كالدّجاج، كما يتناول الأسماك الغنيّة بالبروتين كالسّلمون والسّردين والتّونة، وكذلك بذر الكتان، ومن الأطعمة المهمّة التي لا غنى عنها للاعب كمال الأجسام البيض، فما هي فوائد البيض لجسم الإنسان؟ وما هي فوائده للاعب كمال الأجسام؟

يعتبر البيض من الأطعمة الغنيّة بكثيرٍ من المعادن والعناصر الأساسيّة لصحّة الجسم؛ فالبيض يحتوي على نسبةٍ عالية من البروتينات، وكما يعلم بأنّ البروتينات هي ضروريّة لبناء خلايا الجسم وأنسجته، كما يحتوي البيض على مادة السيلينوم الضّروري لعمليّة التّمثيل الغذائي وكذلك لتنظيم إفرازات الغدّة الدرقيّة، كما يحتوي البيض على فيتامين ب الضّروري لإتمام عمليّات الأيض في الجسم وإنتاج الطّاقة اللازمة للخلايا، وكذلك باحتوائه على فيتامين ب12 الضّروري لبناء خلايا الدّم الحمراء والوقاية من أمراض فقر الدم.

أمّا بالنّسبة للاعب كمال الأجسام فالبيض هو مادّة أساسيّة في أيّ وجبة غذائيّة يتناولها بسبب احتوائه على البروتينات؛ حيث تشكّل نسبتها في كلّ بيضة ما يقارب 6 غرامات، والبروتينات، والأحماض الأمينيّة ضروريّة لبناء عضلات الجسم، ويركّز لاعب كمال الأجسام على بياض البيض أكثر من صفاره، لأنّ الصفار يحتوي على الدّهون والكولسترول الّتي تسبّب زيادة تناولهما الكثير من الأمراض للجسم ومنها مرض تصلّب الشّرايين.